Una dieta equilibrada, de gran ayuda en niños hiperactivos

Una dieta equilibrada, de gran ayuda en niños hiperactivos

En su columna habitual de salud y nutrición que propone en “Mañanas de Radio” el Licenciado en Nutrición Cristian Mazzuchelli, informó acerca de que una dieta equilibrada es de gran ayuda en niños hiperactivos.

Un 3% a 5% de los escolares de los Estados Unidos, o casi cinco millones de niños, son diagnosticados con TDAH, que implica comportamiento hiperactivo, incapacidad para prestar atención e impulsividad. A menudo, este trastorno se trata con medicamentos estimulantes, como la controvertida droga Ritalin.

Las causas exactas del TDAH son desconocidas, aunque los estudios señalaron factores hereditarios, así como influencias sociales y ambientales. Comer alimentos ricos en azúcar y alto contenido de grasa puede empeorar los síntomas, demostraron algunos estudios.

Pero aunque medidas como dar suplementos de hierro o evitar los aditivos y colorantes alimentarios se hicieron muy populares en los últimos años, el estudio en la revista Pediatrics dijo que hay poca base científica sólida para respaldar esas afirmaciones.

Por ejemplo, la muy elogiada Dieta Feingold, que restringe el azúcar, y prohíbe los aditivos y colorantes, así como las manzanas, uvas, embutidos o salchichas, no parece ser tan beneficiosa como se cree.

“Los estudios revisados no han confirmado la eficacia de la dieta como afirman sus promotores”, dijo la revista Pediatrics, que también señaló que el régimen era muy difícil de seguir para muchos padres. Del mismo modo, indicaron que el consumo de posibles alérgenos en la dieta, como trigo, huevos, chocolate, queso y frutos secos, probaron tener un éxito limitado en algunos niños con TDAH, “pero el efecto placebo no se pudo descartar”, dijo el estudio.

Incluso cuando se trata de azúcar y gaseosas light, dos elementos que muchos padres creen que pueden provocar hiperactividad en los niños, los estudios científicos no pudieron demostrar un vínculo definitivo.”La mayoría de los estudios revisados no prueban un efecto adverso importante de la sacarosa o el aspartamo”, dijo el estudio.

Los autores señalaron que evitar alimentos con alto contenido de azúcar en los niños pequeños “puede prevenir exacerbaciones del TDAH relacionadas con la dieta”. Pero cuando los padres restringen el consumo de azúcar de un niño con el fin de evitar el mal comportamiento, su creencia inherente de que eso va a funcionar probablemente contamine cualquier evaluación objetiva de si funciona o no.

“En la práctica, la relación entre el azúcar y el comportamiento hiperactivo es tan universal en la opinión de los padres de niños con TDAH que probablemente ningún estudio o consejo médico cambie esta percepción“. Por otra parte, el presunto papel del zinc y de la deficiencia de hierro merece más estudio, en tanto no se demostró que la terapia de megadosis de vitaminas funcione, e incluso puede ser peligrosa a largo plazo, indicó el estudio.

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